2008.02.06(水)
西尾さん@新宿三丁目 居酒屋
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13026389/
サーロインステーキ
初島の岩のり丼
いか塩辛
ポリポリたくわん
天城のわさび漬け
さつま揚げ
ジンギストン+辛ラーメン
静岡おでん 4串
ビール生2杯
瓶ビール3本
昆布焼酎お湯割り+お替り
友達に紹介された店。世界堂からすぐに裏路地を曲がればよかったのだが、屋台の前を通り、もう一度裏路地を入ってみた。地図やブログ等で場所を頭に入れたがやはり確信がなく少し遠回りした。いや~こんな所にあるのでは見つからないと思った。隠れ家ではなくて「隠れている店」であった。手書きで「予約で満席」のお知らせがあった。階段を下りていくとドア前のスペースに驚いてしまう。階段下には二店店があり、両手を広げて右のドアと左のドアが開けられるぐらい狭いのである。「西尾さんはこちらです。」と右のドアに書いてあった。友達が言っていた通り店は狭い。8席のカウンターと、4人席、2人席で14人しか座れない店である。まず驚いたのがカウンター席の椅子がお茶箱であり中に荷物が入れられる優れものであった。4人席の椅子の下には使っていない冷蔵庫のような所に荷物を入れるようになっていた。店内全て手書きで書かれているので優しさが感じられる。天井のしみは気になるが、清潔であった。灰皿は電車の中に設置してあったもので、灰が飛ばなく良いアイディアだと思った。
後ろの冷蔵庫には大きな鍋にサラダが入っていて、「お通し300円、おかわりしてください。食べても食べなくても良いです。」と張り紙が貼ってあった。お椀にサラダを入れ、三種類のドレッシングを選ぶことができる。冷蔵庫の上に梅茶漬けの素があり、「サラダにふりかけると美味しいですよ。」と書かれていたので試してみた。あられと梅の味が混ざり美味しかった。ドレッシングはどれも美味しかった。サラダは新鮮な野菜を使っているのがよくわかる。「おでんは先ほど大量に買いに来られた方がいて今これだけです。」と言われ、先に食べないとと思い4串を二人で食べた。味がしみているのと、ふりかけの美味しさ、スープのダシが良いので感動した。静岡おでんを食べるのが今回初めてであった。黒はんぺん、ねりもの、玉子、大根+こんにゃくを選んだ。
生ビールを頼んだ。サイズは大ジョッキであった。通常500円代だと中ジョッキである。後ろの冷蔵庫には大瓶ビール600円で、自分でビールを取りに行くシステムになっている。
早く出てくる小皿を頼んだ。どれもいつも頼まない品であるが、わさび漬け、塩辛は変なくせがなくおいしく食べられた。こういう日本の保存食的な食べ物が苦手であるので、いつか食べたいと思うようになりたかったのである。
ステーキは外がかりっと焼かれている。厚さはないので、シューシーではないが、何の調味料もいらないくらいであった。焼き物メニューでえびと悩んだが次回は海老マヨが食べたい。
さつま揚げには驚いた。ブログの写真で見たが、実際見てみると大きい。2個で380円とは安い。色もよければ大きさも良い。ふわふわでたこ焼きを食べているようであった。あんな柔らかいさつま揚げは初めてである。これは2個食べられる気がした。醤油など使ったら味が変わり損しそうである。
たのみ過ぎたかな?と思ったが、後悔はしたくなく、ジンギストンを頼んだ。「ジンギストンに後でラーメン入れられますから、初島の岩のり丼はキャンセルしても良いですよ。」と気を使ってくれるマスター。ジンギストンは今しか食べられないメニューである。鍋がテーブルの上に来た。野菜・豚肉たっぷりであった。香辛料の味がとてもスパイシーであった。肉はよく味がしみていた。少し辛かったがこの後このスープでラーメン(+400円)が食べたかった。ラーメンを入れてくれた。また鍋がテーブルの上に来て蓋を開けると、たっぷりのラーメンともやしがいっぱいであった。絶品であった。温かいうちに食べたいと思い必死で食べてしまった。どのテーブルもこれを頼んでいた。
初島の岩のり丼を捨てられない。「ご飯半分にしましょうか?」とのマスターの提案。えっ!これが半分?と言うぐらいに量はたっぷりある。かき揚げと岩のりたっぷりで幸せになった。これを食べて帰らなかったら後悔する一品であった。
お会計を頼むとみそ汁を作ってくれた。「今日は湘南のわかめです。」と言って味噌汁を運んでくれた。化学調味料の味がまったくないみそ汁であり、作り置きしたものではなく、マスターのサービスには本当に幸せになれる。グラスに残った昆布を食べた。これも良いつまにになる。次は梅の焼酎お湯割りにしてみよう。
トイレには、マスター宛に届いた「店オープン」のお知らせなどが張っていた。気になる店もあったので今度はカメラ持参で行こうと思った。何気に応援してあげているんだと関心した。忙しくともひっきりなしにかかってくる電話に応対し、笑顔で接客してくれる。私達の食べる量まで計算してくれる。素敵な人であった。
あんなに食べて飲んだのに一人4000円しなかった。サービスもよし、安い、店主が良い人。非の打ち所なし。
「すぐにまた来ます。ごちそう様。」
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